O verão está chegando e nessa época devemos tomar bastante cuidado com a alimentação. O aumento da temperatura faz com o corpo perca muita água, por isso a ingestão de alimentos leves e ricos em água é muito importante.
Além da ingestão de sucos e frutas como a melancia, o melão e a água de coco, que é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, também é importante aumentar o consumo de água na sua forma pura. Dessa forma, é possível manter o corpo bem hidratado. Pensando nisso, EU selecionei as melhores receitas para o verão.
Nessa época, o consumo de saladas pode ser aumentado e quando combinado com uma carne magra, como o peru, o frango e o peixe, pode até se tornar o prato principal da refeição. Por isso a Salada Refrescante de Peito de Frango, é um bom prato para o verão que se aproxima.
E quem preferir pode optar pela Salada Pavê que também é muito saborosa. Para o lanche da tarde e até mesmo para o jantar o Lanche Gelado Prático é uma alternativa. É uma refeição leve, que leva cenoura e alface que são ótimos aliados da saúde.
O consumo de frutas no verão é essencial para uma refeição balanceada, substitua doces calóricos por uma boa Salada de Frutas Italiana. A combinação desses alimentos sacia a necessidade de ingerir açúcar.
A gelatina é um prato que sempre está presente no verão, para dar uma variada prepare a Gelatina Mosaico, fica muita bonita e as crianças adoram. As frutas em forma de suco também são excelentes fontes de vitamina.
A melancia, por exemplo, é rica em água e uma ótima fruta para a estação mais quente do ano, por isso que tal provar o refrescante Suco de Melancia com Limão e Hortelã. Outra opção deliciosa é o Suco de Abacaxi com Manga.
