Torta de frango econômica

INGREDIENTES

1 peito de frango

1 lata de milho

1 lata de ervilha

4 batatas inglesas

2 colheres de molho de tomate

1 caixa de creme de leite

1 cebola ralada

1 colher de margarina

Coentro e cebolinha a gosto

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o peito do frango, desfie-o, e o refogue numa panela com a cebola e a manteiga (reserve)

Cozinhe as batatas cortadas em cubos pequenos

Em uma tigela misture a batata, o frango já desfiado, a ervilha, o milho,a cebolinha e o coentro picadinho, o molho de tomate e o creme de leite

Coloque os ingredientes num refratário untado com margarina e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos

Retirar do forno quando borbulhar

Depois é só saborear

Dica Esta receita pode ser realizada com aquela sobra de frango assado, fica muito bom

Para quem está de dieta é só substituir o creme de leite convencional pelo light

Batata rápida de microondas

INGREDIENTES

5 batatas médias

10 colheres de café de margarina

Queijo parmesão ralado a gosto

Azeite a gosto

Salsa a gosto

Manjeiricão a gosto

Orégano a gosto

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Lave muito bem as batatas com uma escovinha

Não precisa descascar

Corte ao meio cada batata e coloque - as num prato ou pirex

Você terá 10 pedaços

Coloque em cima de cada batata um pouco de azeite, manjeiricão, orégano, salsa e sal

Agora coloque uma colher de café de manteiga em cada batata

Cubra com o queijo parmesão

Leve ao microondas por aproximadamente por 8 minutos ou até cozinhar as batatas